https://tass.ru/ekonomika/22388777
Обязательная доля российского вина в винных картах ресторанов и торговых залах магазинов может со временем стать больше 20%, сообщил статс-секретарь - заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов на сессии "Итоги исследования "Винный гид России" 2024-2025" Международного форума "Всемирный день качества".
"Мы совместно с депутатами Госдумы предложили, чтобы не только в меню российских предприятий общественного питания, но и в рознице не менее 20% от фронтальной выкладки было предоставлено российским производителям. Мы надеемся, что депутаты с такой инициативой достаточно быстро выйдут. И мы совместно с коллегами проработаем эту долю, и она может со временем увеличиться. Это только старт, первый шаг", - сказал он.
Чекушов напомнил, что вино в России производится в 10 субъектах. В магазинах представлено 8 тыс. наименований отечественных вин, и их продажи ежегодно растут. Для дальнейшего развития сегмента необходимо популяризировать российское вино и повышать его доступность на полках магазинов.
"Сейчас пока еще порядка 95% российского вина продается в рознице, чуть менее 5% продается в предприятиях общественного питания. Наша задача увеличивать вот эту долю внутри общего объема продаж как в рознице, так и в предприятиях общественного питания", - добавил он.
Обязательная доля российского вина в винных картах ресторанов и торговых залах магазинов может со временем стать больше 20%, сообщил статс-секретарь - заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов на сессии "Итоги исследования "Винный гид России" 2024-2025" Международного форума "Всемирный день качества".
"Мы совместно с депутатами Госдумы предложили, чтобы не только в меню российских предприятий общественного питания, но и в рознице не менее 20% от фронтальной выкладки было предоставлено российским производителям. Мы надеемся, что депутаты с такой инициативой достаточно быстро выйдут. И мы совместно с коллегами проработаем эту долю, и она может со временем увеличиться. Это только старт, первый шаг", - сказал он.
Чекушов напомнил, что вино в России производится в 10 субъектах. В магазинах представлено 8 тыс. наименований отечественных вин, и их продажи ежегодно растут. Для дальнейшего развития сегмента необходимо популяризировать российское вино и повышать его доступность на полках магазинов.
"Сейчас пока еще порядка 95% российского вина продается в рознице, чуть менее 5% продается в предприятиях общественного питания. Наша задача увеличивать вот эту долю внутри общего объема продаж как в рознице, так и в предприятиях общественного питания", - добавил он.
